牛奶红枣炖鱼胶的做法有哪些（学会牛奶炖花胶，把餐厅味道搬回家）
阅读:100 / 时间:2025-01-28 04:46:08
牛奶炖花胶的营养价值比较丰富。花胶中本身含有大量的胶质和胶原蛋白，和牛奶共同烹饪之后，增加了大量的矿物质和蛋白质，可以有效的增强人体的免疫力，并且可以促进消化 花胶中的维生素e含量比较高，对于皮肤干燥等现象有改善作用，还可以吸收其中丰富的维生素a，改善视力，还能够补气养血、补充丰富的矿物质。
用料
- 花胶1个 16克
- 牛奶 200毫升
- 矿泉水 200毫升
- 红枣 3--5颗
- 枸杞 15--20颗
- 干桂圆 5颗
- 冰糖 30克
- 姜片 3--5片
做法步骤
1、花胶加姜片上锅蒸10分钟
2、蒸软的花胶加矿泉水泡发8小时以上
3、将泡发好的花胶洗净剪成小块，红枣，枸杞，桂圆，冰糖备用
4、将所有食材（除冰糖）放入炖盅，加入矿泉水200毫升
5、上锅隔水炖2个小时
6、加入冰糖，牛奶，继续炖10分钟
7、炖好！香甜可口
8、冷藏后就是花胶冻，口感更好！
小贴士
花胶蒸软后更容易泡发，泡发的时候也可以加入姜片去腥味！
- 本文分类：百科知识
- 本文标签：无
- 浏览次数：100 次浏览
- 发布日期：2025-01-28 04:46:08
- 本文链接：https://www.gpjz.com.cn/baike/y6zO9maOdM.html
- 上一篇 > 茄子煮法教程（茄子这样煮色泽红亮，口味软烂，酱香味浓）
- 下一篇 > 热干面怎么吃才能好吃（热干面的神仙吃法）
相关推荐
最新文章
-
-
06-06
-
06-06
-
05-09
-
05-09
-
05-08
热门文章
-
-
10-29
-
11-23
-
12-20
-
-
