可爱蛋糕怎么做（做法超简单，出炉孩子抢着吃）
阅读:100 / 时间:2025-02-16 02:21:32
在这个看颜值的社会，蛋糕除了要好吃当然还要好看啦！
这款卡通小蛋糕采用的是快手蛋糕玛德琳的做法，只要将材料混合均匀，就能做出可爱的小蛋糕来。简单快手的萌蛋糕分分钟就出炉喽！
下面的配方是8个小蛋糕的量，模具是稍浅一点的哦！
卡通小蛋糕
配料
鸡蛋2个，白糖40g，低筋面粉70g，黄油40g，淡奶油25g，泡打粉1.5g
制作步骤
01
鸡蛋加糖打匀
02
加入淡奶油再次拌匀
03
筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀。
04
倒入溶化好的黄油再次翻拌均匀，拌好的面糊放冰箱冷藏1小时以上
05
将冷藏蛋糕面糊倒入小蛋糕模具中
06
烤箱提前5分钟预热，上火178度，下火172度，中层，17分钟，分不了上下火的就用175度
07
出炉倒扣即可脱模
成品
【小贴士】
- 烤箱温度时间根据实际情况适当调整，边缘稍稍上色即可
- 可以加上抹茶粉、红曲粉、可可粉等做成各种口味面糊。
- 模具尽量用不粘的，如果粘的，需要提前抹油或撒面粉。
- 本文分类：百科知识
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- 发布日期：2025-02-16 02:21:32
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